Supertoit TOMAT

On 12. sept 2011 By

Mida peaks sööma, et olla terve ja täis energiat? Toitumisteadlased ütlevad, et just köögiviljad annavad meile elu, kindlustades meid peaaegu kõikide vajalike toitainetega. Need on vitamiinide, mineraalainete, süsivesikute, kiudainete ja valkude allikaks ning sisaldavad ka vähivastaseid fütotoitaineid. Mõned puu- ja köögiviljad on aga eriti kasulikud, võiks lausa öelda “supertoit”. Õnneks kasvavad paljud neist ka meie [...]

Loe edasi

Sibula-porgandipiruka kohta oleme saanud kõige rohkem kiidusõnu. See on Harmoonikumi klientide vaieldamatu lemmikpirukas läbi aastate. Meilt on korduvalt selle retsepti küsitud ja meil pole kunagi kahju olnud seda huvilistega jagada. Olgu see siis siinkohal veelkord kirja pandud.

PÕHI 1 dl kaerahelbeid või speltahelbeid 1 dl speltajahu või  täistera-nisujahu 1 dl peenelt riivitud toorest porgandit [...]

Loe edasi

Kui kõik ausalt ära rääkida, siis peab alustama sellest, et Harmoonikumi Ilupäevade idee sündis meile endalegi pisut ootamatult.

Harmoonikumi õpitubadesse satuvad enamasti imetoredad inimesed – õpihimulised, sõbralikud, avatud. Kui õpitoa ametlik osa läbi, leivategu selge või ihukreem valmis, siis on meil tavaks osalejate arvamust küsida. Peale traditsiooniliste küsimuste, et mis meeldis ja mida saaksime [...]

Loe edasi

Kas tõesti on möödas need ajad, kus firmapeod ja perekondlikud tähtpäevad tähendasid vaid suuremat söömisorgiat?  Kuigi ei saa eitada, et kujutluspilt traditsioonilisest peolauast tekitab teatud nostalgiat. Selline pikk laud, mis on lookas lihaliudade, heeringavaagnate ja rosoljekausside all, sült sõbralikult kõrval võdisemas. Käest-kätte ulatatakse vaagnaid seapraega. Ja lõpuks – kui tundub, et midagi enam sisse [...]

Loe edasi

Kallis lugeja! Ehk leiaksid paar minutit ja vastaksid küsitlusele, mis aitab välja selgitada inimeste eelistusi spaa valikul.

Küsitlus on koostatud Tartu Ülikooli Pärnu kolledži tudengi Jane Suka poolt. Selle eesmärgiks on välja selgitada inimeste eelistused spaa valikul ning otsuseid mõjutavad tegurid. Saadud vastuste põhjal oleks spaadel võimalik oma tegevusi analüüsida [...]

Loe edasi

“Ilusalati” retsept

On 8. apr 2011 By

Tasub ikka tarku raamatuid sirvida. Seekord leidsin Ilusalati retsepti, mida soovitatakse süüa hommikusöögiks.

“Ilusalat avaldab soodsat mõju mitte ainult nahale, vaid ka juustele ja küüntele, ühesõnaga – ilule, mis aga kõige tähtsam – enesetundele”.

Valmistamisõpetus: Et hommikueineks ilusalatit süüa, tuleb eelmisel õhtul valada 5-6 spl kaerahelvestele 6-8 spl külma keedetud vett. Lisada 1 [...]

Loe edasi

Milline on parim mahlasiirup?

On 24. märts 2011 By

Aktsiooni “Söödav söök”  järgmiseks uurimisobjektiks on siirup, täpsemalt mahlasiirup. Meid huvitab, kas poelettidel pakutavate mahlasiirupite hulgas on selliseid, mis ei sisalda keemilisi lisaaineid, nagu suhkruasendajad, toiduvärvid, säilitusained, lõhna- ja maitseained.

Paljud lapsevanemad on mõistnud, et limonaad ja energiajook ei tohiks lapse igapäevamenüüsse kuuluda. Ka poemahl ei sobi janukustutamise joogiks oma suure suhkrusisalduse tõttu. Kõige tervislikum [...]

Loe edasi

Sobib nii kosutavaks hommikueineks kui ergutavaks vahepalaks.

1 küps banaan (ca 150 g) 2 apelsini värskeltpressitud mahl (ca 200 ml) poole sidruni mahl (ca 50 ml) 1 korralik spl kamajahu (ca 10 g) 200 ml piima

Purusta banaan koos värskeltpressitud apelsini- ja sidrunimahlaga blenderis (või saumikseriga). Lisa piim ja kamajahu ning vurista veel pisut. [...]

Loe edasi

Kohvipaksu minema ei tasu! Kohv on ideaalne mahekosmeetiline vahend! Kohvivalmistamisest järelejäänud kohvipaks sobib imehästi kodusteks kehahooldus protseduurideks. Lisaks sellele, et kohv on täiesti naturaalne, annab ta oma toimelt mitmetele tavapärastele kosmeetikatoodetele silmad ette.

Loe edasi

Tundub olevat tobe küsimus – kuidas saab armastada valesti? Sa kas armastad või ei armasta…  Selgub, et õige on armastada nii, nagu partner soovib, et teda armastataks.  Just täna, Valentinipäeval on õige aeg selle üle järele mõelda.

Abielunõustaja dr. Gary Chapman on kirjutanud huvitava raamatu “The 5 Love Languages”, mida on nüüdseks [...]

Loe edasi
Anger is never without a reason, but seldom with a good one.
— Benjamin Franklin