Bingeni Hildegard.

 

Oleme uhked ja võiksime veelgi uhkemad olla oma oskuse pärast loodusega suhelda. Meie Lääne tsivilisatsioon on suuremas osas loomulikust loodusest võõrandunud, seda sidet taasluua on keerukas ja õpimahukas. Samas, paljud tajuvad industriaalmaastiku jätkusuutmatust ja otsivad teed harmooniasse.

Kui rääkida Euroopas ravimtaimedest, heinapebrevannist ja kasevihast, võib jutt tunduda kiviaegne ja koopahõnguline. See [...]

Loe edasi

Kahtased ained, mida Harmoonikum väldib.

E-aine ei ole alati tervisele ohtlik. Paljud E-ga tähistatud toidulisandid on ammustest aegadest tuntud ja kasutatud toidumaterjal (nt.  sool, äädikas, agar-agar). Need ained annavad meile keelel tunda, kui üleliia palju saab.  Mõistlikul määral on aga head säilitajad, maitsestajad, paksendajad.

Tänasel päeval on tohutu hulk moodsaid, keemiliselt vamistatud aineid, mis toidu [...]

Loe edasi

Aasta on peagi lõppemas ja seega ülim aeg uusaastalubadusteks  – uute sihtide seadmiseks ja elumuutuste kavandamiseks. Loodetavasti on Sinu lubadused konkreetsemad ja seega paremini elluviidavad kui need, mis allpooltoodud nimekirjas, mis on kokku pandud ühe Ameerikas läbiviidud uuringu põhjal.

Ameeriklaste 10 enamlevinud uusaastalubadust:

Veeta rohkem aega pere [...]

Loe edasi

Kas teate, et keskajal peeti porgandeid päkapikkude maiusroaks? Usuti, et kui õhtul viia kauss porganditega metsa, siis hommikul võid kausist leida kuldraha, mille tänulikud päkapikud sinna maitsva roa eest on jätnud. Tasub meeles pidada, kaugel need jõulud enam…

Porgandid on tõeline supertoit (ilmselt teavad seda ka päkapikud), aga see väärib juba eraldi artiklit.

Loe edasi

Sügis-talvine hooaeg on aastasadu olnud tubaste tegevuste aeg – ketramise, kudumise, tikkimise, heegeldamise ja muu käsitöö aeg. Meie esiemadel oli kombeks pikkadel pimedatel sügisõhtutel kokku tulla, et üheskoos vokiratast keerutada ning seejuures lõbusaid lugusid jutustada või regilaule laulda.

Harmoonikum soovib taaselustada esiemade näputöö-õhtute traditsiooni,  küll pisut kaasaegsemal kujul (tõenäoliselt ilma vokkide ja regilauludeta, kuid mine [...]

Loe edasi

Armastad sibulat süüa, kuid vihkad sibulahakkimist? Mina ka. Ainuüksi mõte pannil särisevatest kartulitest koos ohtra sibulaga paneb suu vett jooksma. Või siis prantsuse sibulasupp…

Ma sööksin sibulat sisaldavaid roogi aga tunduvalt sagedamini, kui sibula hakkimine nii nutune poleks. Isegi prillid ei aita, ikka ajab nutma. Olen mõelnud, et võib-olla oleks ujumisprillidest abi, kuid neid pole [...]

Loe edasi

Kes on TARK NAINE?

On 29. sept 2011 By

See on täiesti õigustatud küsimus. Räägitakse siin tarkadest naistest ja kutsutakse Tarkade Naiste Kooli, aga  -  kui tark on tark või mis mõttes tark? Viimane aeg lahti seletada, mida see mõiste meie arvates tähendab.

Meie arvame, et Eesti naised on erilised. Nad oskavad kasutada traditsioonide tarkust, mis läänemaailma heaoluriikides on [...]

Loe edasi

Homme, 29. septembril on teadupärast Mihklipäev. Mida me tänapäeval teame Mihklipäevast peale selle, et igal oinal on oma? Ei tulegi nagu meelde, eks? Ometi oli see päev rahvakalendris väga tähtsal kohal. Laiendagem siis pisut oma silmaringe ja võtame teadmiseks 10 asja Mihklipäeva kohta.

Loe edasi

Kuidas teha õigeid valikuid

On 26. sept 2011 By

Iga päev seisame me otsustuste ja valikute ees. On keerulisi valikuid, kus keegi ei oska nõu anda, milline variant on Sinu jaoks õigem. Mida teha? Teisalt tuleb ette olukordi, kus me teame küll, mis meile hea on, kuid otsustame siiski mingi teise valiku kasuks.  Miks nii?

Dalai-laama on teinud tähelepaneku, et mõnikord ei tee inimesed [...]

Loe edasi

Supertoit ÕUN

On 19. sept 2011 By

Inglise rahvatarkus ütleb “kes sööb õuna iga päe, ei sel arsti vaja läe“.  Tänavune aasta on meile seda supertoitu rikkalikult jaganud. Kel oma isiklik õunapuu aias kasvamas, on õnnega koos. Supermarketites Eestimaiseid õunu küll napib, kuid see-eest on turgudel valik rikkalik.

Õunad soodustavad maksa ja neerude tööd ning puhastavad kogu organismi. Neis sisalduv pektiin seob [...]

Loe edasi
It is better be alone than in bad company.
— George Washington