Ilueliksiir petersellist

On 11. sept 2011 By

Petersell lokkab veel peenardel ja ahvatleb iluteadlikke. Muidugi tasub teda säilitamiseks kuivatada, kuid just praegu on viimane aeg teha temast tõhus petersellitoonik. Valmistusõpetus on järgmine:

Haki kimbuke peterselli peeneks (ka varred) ja pane kuumakindlasse klaasnõusse. Lase vesi keema ja jahuta umbes 95 kraadini (ca 5 min). Kalla kuum vesi ürdile nii, et oleks vaevu kaetud. [...]

Loe edasi

On ravimtaimede kogumise aeg!

On 3. juuli 2011 By

Kõigis taimedes on vägi. See vägi on meie käsutuses, kui taimedest pisutki teame.

Kasevihad pidid küll valmima jaanipäevaks, kuid kaselehti pole praegugi hilja korjata – need puhastavad organismi nii teena kui vannivees. Ja panevad naha omeliselt lõhnama.

Madar õitseb ja tema noorendab nahka. Ja lähnab imeliselt.

Punane ristik sisaldab taimset östrogeeni, toetab naise keha.

[...]

Loe edasi

Loodus on vanem kui inimene. Kogu meie elutegevus on allutatud looduse seadustele. Kui me alati teaks ja austaks looduse põhjus-tagajärg seoseid, oleks elu lihtne ja õnnelik.  Loodusega (seega ka oma kehaga) suheldes oleme kahjuks hakanud neid seoseid unustama.

Meie keha on väga keeruline süsteem, mida mõjutavad keskkonnafaktorid, nii sisemised kui ka välised. Kuid kindel [...]

Loe edasi

Fjodor Tumanski kirjeldus Peterburi kubermangus kasvavatest taimedest ja nende kasutamisviisidest:

Jõhvikat, seda nii kiiduväärset ja kasulikku vilja tarvitatakse kasuga paljude sisemiste ja välimiste haiguste vastu ja tuleb imeks panna, et ei leidu kedagi, kes laseks neid marju müügile ja asendaks nendega sidruneid.

Loe edasi

Alates aastast 1995 valib Ameerika Maitsetaimede Ühing (The Herb Society of America) Aasta Maitsetaime.  Aastal 2010 pälvis selle austava tiitli üks Eestimaa kokkade lemmikutest  -  till (Anethum graveolens).

Tarvitada kõlbavad nii aromaatsed lehed, õrnad õied, puitunud varred kui ka kuivatatud seemned. Enamasti leiavad lehed kasutust köögis, erinevate toitude maitsestamiseks. Varred [...]

Loe edasi

Kevadväsimuse vastu

On 13. apr 2010 By

Praeguseks on loodus omadega nii kaugel, et pungad põõsastel puhkevad ja esimesed lilled õitsevad. Päike jagab juba võimsalt energiat, kuid meie kehad on väsinumad kui kunagi varem – pikk, pime ja külm talv on meid tõsiselt kurnanud. Kimbutavad külmetushaigused, võimenduvad vanad tervise-hädad, tekivad nahaprobleemid.

Kurnatusest aitab meil kiiresti üle saada seesama loodus ise. Parimaks [...]

Loe edasi
A man should look for what is, and not for what he thinks should be.
— Albert Einstein