Tasub ikka tarku raamatuid sirvida. Seekord leidsin Ilusalati retsepti, mida soovitatakse süüa hommikusöögiks.
Ilusalat on erakordselt maitsev
“Ilusalat avaldab soodsat mõju mitte ainult nahale, vaid ka juustele ja küüntele, ühesõnaga – ilule, mis aga kõige tähtsam – enesetundele”.
Valmistamisõpetus: Et hommikueineks ilusalatit süüa, tuleb eelmisel õhtul valada 5-6 spl kaerahelvestele 6-8 spl külma keedetud vett. Lisada 1 spl mett ning 7-10 hakitud pähklit (soovitavalt kreeka pähklit). Jätta segu ööks seisma. Hommikul segada sisse pisut sidrunimahla (või mingit muud haput mahla) ning valada peale sorts piima (või kohvikoort) . Eriti hästi maitseb ilusalat siis, kui lisada riivitud õuna või värskeid marju.
See toit sisaldab peaaegu kogu vitamiinide ja mineraalsoolade kompleksi, sealjuures palju kiudaineid. Selle salatiga on end hea kevadel turgutada, kui organismi vaevab vitamiinide ja mineraalsoolade puudus. Salat kustutab nälja pikaks ajaks. Ja peale selle maitseb erakordselt hästi. Kes soovib, see proovib!
Allikas: “Teraviljade ja kaunviljaliste raviomadused” , koostanud Gerda Kroom, Odamees OÜ, 2006
Languages
