H-laudOleme avatud T-L kell 12-19, kokkuleppel ka muudel aegadel. Meie söögituba on sageli reserveeritud, seepärast on vajalik söömaeg ette tellida telefonil 53081188.

Harmoonikumi tervisekohvikus saad meeldivas HYGGE miljöös tervislikku toitu nautida - võid olla kindel, et kõik pakutav on toidulisandivaba ja valmistatud parimast toorainest: värskelt jahvatatud Eesti  täisteraviljatooted ja Eesti liha, mahedad piimatooted, talu köögivili, kuke valvatud kodukanade munad. Täiuslik Eestimaine  maitseelamus!

Toidu täpse koostise ja allergeenide kohta küsi perenaistelt. Meie köögis keelatud ainete nimekiri: SIIT.

EESTI 100

HARMOONIKUMI juubeliaasta MENÜÜ

VEEBRUARI ERI “Elagu Eesti”

IMG_7617-w500-h600

LINNUPETE

Köögiviljavaagen rõika-hapukoorekastmega 3.50

Peened leivasuupisted peki ja krehvtidega  3.-  

Sooja juustukattega rukkileivaklahvid  3.50

ASJALIK SÖÖGIHAKATUS

Kaerakiisel praetud soolapekiga   3.50

Harmoonikumi tervisesalat grillkana, praesingi või pošeeritud munaga   4.50

Meie munad on õnnelikelt kodukanadelt, muna tervislikkusest loe SIIN

Harmoonikumi salat-w500-h600Harmoonikumi täisterajahuga  lihapelmeenid         5.-

Täidetud spelta- või tatra ülepannikoogid           

-juustu-singi-kukeseenetäidisega  4.50

Täisteratoitude tervislikkusest loe SIIN

PAKSUD SUPID KONDILEEMEL         

Päeva lihaleemesupp (koka valikul: oa-, herne-, hapukapsa-, klimbi- või lihapallisupp, pargiborš)    3.50

Koorene kukeseenesupp  4.-               

KORRALIK KÕHUTÄIS

Vasikapraad stuuvitud porganditega  9.-

Mulgipuder praetud singi ja sibulaga   6.-

Rukkipaneeringus praetud räimed  6.-

Mulgikapsad kartuliga 5.-

Soolasele toeks: krehvtine peedisalat, herneidandid  ja Harmoonikumi leivakukkel    

MAGUSROAD

Lumepallisupp Harmoonikumi moodi  3.00

Pavlova – krõbe munavalgevaht marjade ja rõõsakoorevahuga  4.-

Ülepannikook mee-koorekreemi või moosiga   3.50

Soe šokolaadilaavakook želee ja marjaželeega   4.50

Harmoonikumi käsitööjäätis   4.-     

          Jogurtijäätus sidruni seest

          Koorejäätus aplesini seest     

Kamavaht hõõrutud vaarikatega  4.-     

Harmoonikumi küpsisevalik  -.20/tk

kaera-saialille, kaera-nõgese, tatra -kookose, Hildegardi speltaküpsis

küpsis saialill 1-w500-h600

Purustatud külma marja joogid

Supersmuuti    4.-

Värskelt jahvatatud linaseemned, õietolm, jogurt, mustsõstrad, vaarikad, õunamahl

KLAAS TERVISEJOOKI

Teeseenejook (kombucha)   2.-

Naturaalne apelsini-sidrunilimonaad   2.-

Mahe piim    1.-

Mahl (õuna/apelsini)    1.-

Kakao ökopiimast   2.-

Harmoonikumi taimetee (mee või piimaga)    2.-

Presskannukohv/ mahe   2.-/3.-

vahustatud piima ja toorsuhkruga

Värska

          väike klaaspudel     3.50

          klaasiga    1.50

Fermenteeritud kasemahlajoogid 3.-

harmoonikumi saal

VÄGIJOOGID

Autentne meega KLARETT külma või kuumana  3.-

Raasiku käsitööõlu Märtzen/ Pilsner  3.50/toop

Raasiku meeõlu  4.-

Majavein (valge/punane) 150 ml        3.50

Konjak  4.- /4 cl

Vana Tallinn   4.- /4 cl

 Pudel vahuveini  18.-

 

                     

Erimenüüd ettetellimisel min 2 päeva:

Peen Pariisi eine:brülee

Prantsuse sibulasupp  praeleemel 4.-

Kartuli-juustuvorm                             5.50

Hõrk röstbiif                         8.-

Küpsetatud 8 tundi 80 kraadises kuumuses tüümiani-pipra maitsenüansiga 

Creme brulee marjalisandiga  4.-

ene 001-w500-h600

(Kõik magustoidud meie kanade munadest, ökopiimast, speltajahuga)

Laidoneri mõisaproua pidulaud ettetellimisel min 4 inimesele.

Harmoonikumi peolauamenüüsid vaata SIIT