Teadlased on palju uurinud šokolaadi omadusi ning tõestanud, et mõõdukas šokolaadi tarbimine on tervisele kasulik. Seejuures ei tohi muidugi unustada, et kasulik on eelkõige tume šokolaad – šokolaad, mille kakaosisaldus on vähemalt 70% .
Tume šokolaad on väga mitmekülgne toode, sisaldades teadaolevalt umbes 380 keemilist ainet. Šokolaad sisaldab rauda, kaaliumi, kaltsumi, magneesimi, vaske, ning vitamiine [...]
Loe edasi →Šokolaad on Eestis kehtivate “Kakao- ja šokolaaditoodete koostis- ja kvaliteedinõuete” definitsiooni kohaselt kakaovõist valmistatud maius, mis võib sisaldada maksimaalselt kuni 5% muud taimset rasva. Kusjuures lubatud on vaid 6 liiki taimseid rasvu nn kakaovõi ekvivalendid, mis vastavad seaduses reglementeeritud nõuetele.
Siiski tekib maiasmokal õigustatud küsimus - miks üldse peaks šokolaadis kakaovõid [...]
Loe edasi →Looduskosmeetika valmistamine kodustes tingimustes on imelihtne peale väikest katsetamist ning proovimist. Väga paljud kosmeetikumid sisaldavad ka igapäevaselt toidulaual leiduvaid aineid ning võtamegi lähema luubi alla šokolaadi.
Paljud meist on kasvanud teadmises, et šokolaad teeb naha vinniliseks. Nüüd aga on teadlased avastanud, et šokolaad sisaldab rohkem antioksüdante kui sama kogus punast veini või rohelist teed!
Loe edasi →Languages
Teemad
- Aktsioon SÖÖDAV SÖÖK (6)
- Ilunipid (3)
- Kahjulikud e-ained (5)
- Keskkond (3)
- Looduskosmeetika (9)
- Määratlemata (8)
- Mõtteainet (19)
- pH-tasakaal (2)
- Ravimtaimed (6)
- Taaskasutus (2)
- Tervis (17)
- Tervislik toitumine (23)
- Toiduretseptid (9)
- Toitumisnõuanne (7)
- Traditsioonide tarkus (28)
- Transrasvad (5)
- Uncategorized (5)
- Uudised (6)
Arhiiv
- märts 2017 (2)
- veebruar 2017 (1)
- mai 2013 (1)
- aprill 2013 (4)
- märts 2013 (4)
- detsember 2011 (1)
- november 2011 (1)
- oktoober 2011 (2)
- september 2011 (11)
- august 2011 (1)
- juuli 2011 (2)
- mai 2011 (3)
- aprill 2011 (8)
- märts 2011 (9)
- veebruar 2011 (5)
- jaanuar 2011 (4)
- november 2010 (1)
- oktoober 2010 (2)
- september 2010 (7)
- august 2010 (3)
- aprill 2010 (1)
- märts 2010 (1)
- veebruar 2010 (2)