Siin hakkame avaldama retsepte, mis on maitsvad, kasulikud tervisele ja hoiavad ka loodust - võimalikult hooajalised, mikrotoitaineterikkad, peamiselt kohalikust kraamist. Sest mis mõte on süüa levitatavaid tühjakaloritoitusid, mis veeretavad keha ratastooli poole?
Avaldame järkjärgult Põhja-Eesti toidu raamatust hooajalisi nõuandeid ja retsepte. Suurimatele fännidele kingime terve raamatu paberkandjal.